Jeśli przepis od @datesandavocados 💛 to musi być to pyszne połączenie daktyli i awokado 🌴🥑 Raw brownie z awokado to nasza propozycja na weekend ☀

Polewa

• ✔ 1/4 szklanki mleka z orzechów nerkowca bądź innego mleka roślinnego,
• ✔ połowa dużego, dojrzałego awokado,
• ✔ 1/2 szklanki kakao,
• ✔ 3 łyżki musu kokosowego,
• ✔ 4 łyżki syropu daktylowego #pterodaktyl,
• ✔ 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego,
• ✔ 1 łyżka oleju kokosowego,
• ✔ szczypta soli himalajskiej.

Warstwa Brownie

• ✔ 1+1/2 szklanki orzechów pecan,
• ✔ 2 szklanki orzechów włoskich,
• ✔ 2 szklanki pasty daktylowej #pterodaktyl,
• ✔ 1/4 szklanki kakao,
• ✔ 1/4 szklanki ziaren kakaowca,
• ✔ laska wanilii (nasiona),
• ✔ 2 łyżeczki oleju kokosowego,
• ✔ łyżeczka tahini,
• ✔ 1/4 łyżeczki soli himalajskiej.

Wykonanie Brownie

1. Umieść orzechy pekan i orzechy włoskie razem i zblenduj.
2. Dodaj kakao w proszku i sól mieszaj do połączenia. Przenieś do dużej miski i odłóż na bok.
3. Dodaj pastę daktylową #pterodaktyl, tahini, wanilię i olej kokosowy do robota kuchennego i mieszaj aż utworzy się pasta.
4. Za pomocą rąk połącz suche oraz mokre składniki.
5. Dodaj ziarna kakao i ponownie mieszaj , aż dobrze połączą.
6. Przenieś do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Uciskać ciasto palcami, aż będzie twarde i dobrze rozmieszczone.
8. Odłóż do lodówki.

Polewa

Połączyć wszystkie składniki i zblendować na gładką masę. Użyj łopatki, aby rozłożyć polewę na brownie i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny przed pocięciem na kwadraty.

Smacznego!